솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 넷플릭스에서 귀네스 팰트로의 이름을 보고 그냥 연예인 건강 홍보 프로그램이겠거니 생각했거든요. 그런데 첫 에피소드를 틀자마자 분위기가 달랐습니다. 웰빙(wellbeing)이라는 단어가 제가 알던 것보다 훨씬 넓은 범위를 품고 있다는 걸, 이 프로그램을 보면서 처음으로 실감했습니다.사이키델릭 치료, 논란인가 가능성인가1화에서 다룬 사이키델릭(psychedelic) 치료 세션은 제가 가장 오래 생각하게 된 부분이었습니다. 사이키델릭이란 환각 작용을 일으키는 물질을 뜻하는데, 최근 정신의학계에서는 이를 트라우마 치료에 활용할 수 있다는 연구들이 발표되고 있습니다. 실제로 미국 존스홉킨스 의과대학은 실로시빈(psilocybin), 즉 특정 버섯에서 추출한 화합물이 우울증과 PTS..

요리 다큐멘터리를 틀었더니 철학 강의가 나왔습니다. 처음에는 맛있는 음식이 줄줄이 나오겠거니 했는데, 화면을 보다 보니 어느 순간 멍하게 앉아서 제 삶을 되돌아보고 있었습니다. 넷플릭스 다큐멘터리 철학자의 요리 이야기입니다. 요리 프로그램이 이렇게 조용하게 사람을 흔들어 놓을 수 있다는 게, 솔직히 예상 밖이었습니다.다큐 감성 — 먹방이라고 생각했다가 완전히 틀렸습니다일반적으로 요리 다큐멘터리라고 하면 화려한 플레이팅이나 폭발적인 맛 표현을 기대하기 마련입니다. 저도 그랬습니다. 그런데 철학자의 요리는 그 기대를 보기 좋게 빗나갔습니다.이 다큐는 셰프, 요리 연구가, 인문학자 등 음식을 통해 자신만의 세계관을 구현하는 사람들을 따라갑니다. 이들에게 주방은 단순한 조리 공간이 아니라 철학적 사유의 장소입니..